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點心(Royal Desserts)
窩絲糖火燒(Baked brown suger rolls)
 

京東通州三寶之一,明代崇貞末年,南京人劉大順在通州城內開設”大順齋”,專做甜味和咸味兩種火燒出賣;而糖火燒即為甜味之火燒。此品成醬紅色,香甜適口,堪稱一絕;涼食為宜。糖火燒營養豐富,久存不乾,經夏不壞,攜帶、食用方便。大順齋嚴格按伊斯蘭教義和回族風俗習慣,一絲不苟的生產銷售糖火燒和清真高點,受到回族人民和眾多顧客的信賴,聲譽日勝,馳名久遠。

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